Save with Jamie kogebog af Jamie Oliver


Der findes næppe nogen anden stjernekok der er så produktiv, som Jamie Oliver er. Hvert eneste år udgiver han kogebøger og laver nye TV-programmer - og det er altid med den samme høje kvalitet og engagement. Alene i 2013 ser han på nuværende tidspunkt ud til at udgive mindst to nye kogebøger fra egen hånd, samt to nye kogebøger i serien "Jamie Oliver & Co.". Vi skal nok få behandlet dem alle er på Frilandet, men i denne artikel skal det handle om den nye kogebog vi glæder os mest til, nemlig "Save with Jamie".

Save with Jamie udgives på engelsk den 29. august 2013 og en dato for den danske oversættelse findes endnu ikke. Hvis du er nogenlunde fortrolig med det engelske sprog, kan du roligt bestille denne udgave hjem til køkkenet, for ikke alene får du teksterne præcis som Jamie Oliver har tænkt dem, du kan ofte også altid spare en hel del penge ved at vælge kogebøger på engelsk. Og besparelser er netop det kogebogen handler om.

I kogebogen sætter Jamie Oliver fokus på hvordan du laver fornuftige og smarte indkøb, sparer penge, udnytter råvarerne optimalt og lader mindre mad går til spilde. Du får mere end 100 lækre opskrifter der er rigtig flinke ved madbudgettet.

Kogebogen følges op af det TV-show, hvor Jamie Olivers vil hjælpe familier der er tvunget til at spare på madbudgettet.

→ Save with Jamie kan bestilles billigt i England her

The Hairy Bikers kogebøger billigt


Som noget nyt her på Frilandet introducerer vi kogebøger fra mad-duoen "The Hairy Bikers". Vi gør det ikke så meget på grund af deres TV-show der lige nu kører på DR2 hver søndag, for vi mener faktisk ikke deres program lever op til de øvrige TV-kokkes programmer, som vi ellers skriver om her på hjemmesiden. Grunden til at vi nu vælger at føje de behårede bikers til vores liste for feinschmeckere skyldes ene og alene deres fremragende kogebøger.

Ikke en eneste kogebog fra The Hairy Bikers er oversat til dansk og det er en skam, for de har skrevet mange og de er fantastiske. Faktisk er de så gode at The Hairy Bikers er den tredje bedst sælgende serie af kogebøger på kogebogsmarkedet i England, kun overgået af Jamie Oliver og Nigella Lawson (Nigella Lawson vil også give plads i en kommende artikel). Det vil altså også sige at biker-duoen sælger flere kogebøger end både Gordon Ramsay og Hugh Fearnley-Whittingstall!

I denne artikel kommer vi ikke ind på hver enkelt kogebog fra Si King og Dave Myers, der er The Hairy Bikers rigtige navne, men vi vil forsøge at lave anmeldelser af dem alle i løbet af en serie af relevante artikler.


→ Køb The Hairy Bikers kogebøger på engelsk meget billigt i England her

→ Du kan også Købe The Hairy Bikers i danske Saxo her

Se Hairy Bikers laver Doner Kebab herunder.

Få den nye Hugh Fearnley-Whittingstall fra River Cottage kogebog for kun 100,-


Den er ikke på dansk - ikke endnu, den seneste kogebog er mesterkokken Hugh Fearnley-Whittingstall fra River Cottage. Men hvad betyder det egentlig for os der elsker kvalitetsmad og kun ønsker det bedste af det bedste indenfor kogebøger? Det betyder meget meget lidt!

Langt de fleste opskrifter er lige til at kaste sig over, også selvom du kun behersker engelsk på et middelmådigt niveau. Og hvis vi skal være helt ærlige, hvordan ville det så være at se en madudsendelse med en dansk synkroniseret Hugh (eller forestil dig lige Gordon Ramsay!). Kogebøger fra River Cottage skrevet af Hugh selv er meget mere end kogebøger og ved at læse dem på originalsproget, så får du altså bare lige lidt ekstra ud af indholdet. Det er i hvert fald vores mening på Frilandet.dk - men hvad synes du?

Som bonus ved at benytte kogebøger på engelsk er, at de ofte kan købes langt billigere end hvad de fås til i danske online eller fysiske boghandlere. Tag eksempelvis den vi har på billedet herover. Du kan købe den lige nu hos verdens største boghandler Amazon i England for kun kr. 100,- ved at følge linket her:

→ Køb Hugh's Three Good Things fra River Cottage meget billigt her

Ultimate Cookery Course kogebog af Gordon Ramsay

Hvis vi vil have de nyeste kogebøger først må vi leve med at de er på engelsk, men det gør da heller ikke spor at vi læser og benytter dem på original sproget. Langt størstedelen af ingredienserne i opskrifterne er lige til og resten er hurtigt afklaret med et enkelt opslag på f.eks. Google Translate.

En anden fordel ved at læse kogebøger på originalsproget er, at de ofte er billigere end når de først har været igennem en dansk oversætter. Gordon Ramsay's Ultimate Cookery Course er hans nyeste kogebog der blev sendt ud til os heldige forbrugere i slutningen af august. Den er ikke oversat, men helt ærligt Gordon Ramsay er da bedst på sit sprut-levende engelsk, ik' :).


Kvaliteten af Gordon Ramsay's kogebøger er altid i top og man kan virkelig mærke at man står med kogebog fra en af verdens bedste og mest populære tv-kokke.



I Ultimate Cookery Course får du mere end 120 lettilgængelige opskrifter til suveræn hjemmelavet med.

Originale River Cottage kogebog på dansk


Mange mener at dette er den bedste af alle River Cottage kogebøgerne og derfor har den da også fået tilnavnet "den originale". Det er uden sammenligning Hugh Fearnley-Whittingstalls bedst sælgende kogebog og alene af den grund er den værd at lægge mærke til. Selvom bogen ikke er ny, men blot har fået en opdatering, så er den mere aktuel end nogensinde. Opskrifterne er selvfølgelig fantastiske og et kapitel for sig, men Den originale River Cottage kogebog skrevet af Hugh selv er meget mere end en opskriftssamling - det er en livsstil.


Kogebogen fortæller om hele baggrunden for River Cottage projektet og tager dig med bag om den hysterisk populære madserie fra England. Hvorfor er Hugh blevet så populær og hvilke værdier repræsenterer han egentlig? Hvad er River Cottage? Du kan få alle svarene i bogen og samtidig have den unik kogebog til dit køkken. Hav bogen stående på reolen som samtaleemne - alle har en mening om River Cottage og manden bag.

Her har du en lille video med Hugh med hans behagelige fortællerstemme:



Jamies mad på 15 minutter Jamie Oliver kogebog 2012

Så er den gode Jamie på banen igen og ligesom alle hans andre kogebøger får du her en fremragende hjælpende hånd til dit køkken. De fleste af os har en meget travl hverdag og når først ungerne er hentet fra daginstitution eller kommer hjem fra skole, så er der ikke mange minutter til at familien skal samles omkring middagsbordet. Det behøver dog heller ikke tage så lang tid og nu når du er igang, hvorfor så ikke inddrage børnene i madlavningen.

Herunder kan du ikke alene se en lækker burgeropskrift ført ud i livet - opskriften bliver fulgt af en dreng på 9 år! "Alle kan gøre det", som Jamie Oliver ville have sagt.


Jamies mad på 15 minutter er hverken mere eller mindre end det kogebogen giver sig ud for at være. Det er vildt hurtige og nemme retter på ingen tid. Som altid er det ikke slækket på kvalitet, smag og sundhed. Det er lækre måltider til hele ugen.

Opskrifternes oprindelse i kogebogen er inspireret af køkkener fra hele verden. Derfor finder du også kyllingeretter, pastaretter, retter med oksekød, opskrifter fra Marokko og Asien og meget meget mere. Det hele pakket ind på en velkendt Jamie Oliver manér, hvor brugervenlighed og god gastronomi går op i en højere enhed.

Kogebogen Mad på 15 minutter kan købes billigt her

Gordon Ramsay og Hugh Fearnley-Whittingstall om at opdrætte kalkuner

Hugh Fearnley-Whittingstall besøger Gordon Ramsay og giver ham gode råd til hvordan har opdrætter kalkuner med henblik på den perfekte julemiddag.